3381 - Y : ³ ah {c'est les broy- ;} ouin [sous-corpus 21, segment 5, page 70, ligne 15] -

3382 - Y : ¹avant que ça soit fumé itou la couleur elle est pas comme quand tu ²manges dans ton a- ouin c'est brun vert ostie <dim<heille ça fait>> [3c'est {Simon pis Bobby;} ah ouin [sous-corpus 21, segment 5, page 71, ligne 1] -

3383 - O : ²c'est brun [sous-corpus 21, segment 5, page 71, ligne 2] -

3384 - O : <f<la ¹saucisse normale d'habitude c'est fait avec de la viande>> [sous-corpus 21, segment 5, page 71, ligne 9] -

3385 - Y : ¹la saucisse normale c'est de la bonne viande ouin de la bonne viande [sous-corpus 21, segment 5, page 71, ligne 10] -

3386 - S : ah oui mais elle est enveloppée c'est pas dans des intestins/ ¹ou dans des [sous-corpus 21, segment 5, page 71, ligne 11] -

3387 - Y : ah c'est comme des tripes mais euh t'en as une autre so- tu peux mettre ça mais euh astheure ils se servent ¹c'est qu- c'est des boyaux de je sais pas quoi là c'est c'est pas c'est plus des tripes ²comme dans le temps c'était des tripes ³ils enlevaient les intestins ostie ⁴mon homme [sous-corpus 21, segment 5, page 71, ligne 14] -

3388 - S : ben ¹les anciennes capotes ²c'est ça là [sous-corpus 21, segment 5, page 72, ligne 12] -

3389 - O : ²c'est ça ³c'était des tripes de brebis ⁴ou des affaires de même [sous-corpus 21, segment 5, page 72, ligne 14] -

3390 - Y : ouin mais le bout c'est quoi tu mets un- une tie wrap ou ¹je sais pas [sous-corpus 21, segment 5, page 72, ligne 17] -