Grappe, Jean-Paul. Gibier à poil et à plume : découper, apprêter et cuisiner, [Montréal], Éditions de l'Homme, [2002], 423 p. : ill. en coul. | L'Homme | Catalogues d'éditeurs | GRÉLQ

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Nom(s) d'auteur(s) : 
            Grappe, Jean-Paul        
Titre : 
            Gibier à poil et à plume : découper, apprêter et cuisiner        
Numéro tome / volume : 
                    
Autres éléments bibliographiques
Collection : 
                    
Numéro dans la collection : 
                    
Mention d'édition ? : 
                    
Ville : 
            [Montréal]        
Éditeur : 
            Éditions de l'Homme        
Année : 
            [2002]        
Pages : 
            423 p. : ill. en coul.        
Lieu d'impression : 
                    
Imprimeur : 
                    
Tirage : 
Date d'achevé d'imprimer : 
            2002        
Copyright / Dépôt légal  : 
                    
ISBN : 
            2-7619-1659-X (rel.)        
Autres données
Genre : 
            OP        
Péritexte éditorial ? : 
Discours préfaciel(s) ? : 
Typographie(s) / Illustration(s) ? : 
Adaptation ? : 
Traduction ? : 
Format : 
            24 cm        
Prix : 
                    
Cote : 
                    
Source(s) ? : 
            BNQ,        
Auteur(s)
Dates vitales : 
                    
Sexe : 
            Homme        
Âge : 
                    
Lieu de naissance : 
                    
Pseudonyme ? : 
                    
Note(s) : Comprend un index Lexique: p. 20-27 Bibliogr.: p. 413, 

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Champ vide: -
Champ non-vide: !-
Sauf: --