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Mise à jour le 29 avril 2024
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  Benoit, Jehane. Cuisiner avec le four à convection : la cuisson à chaleur tournante : efficacité, chaleur uniforme, cuisson équilibrée, Montréal, Éditions de l'Homme, 1982, 231 p. |
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Benoit, Jehane
Cuisiner avec le four à convection : la cuisson à chaleur tournante : efficacité, chaleur uniforme, cuisson équilibrée
Autres éléments bibliographiques
Montréal
Éditions de l'Homme
1982
231 p.
2761902513 (br.)
Autres données
OP
traduit de l'anglais par Michèle Venet et Jean Lévesque,
20 cm
BNQ,
Auteur(s)
1904-1987
Femme
78
Québec
Traduction de: Madame Benoit's, convection oven cookbook. Comprend un index Autres titres : La Cuisson à chaleur tournante,