Benoit, Jehane. Cuisiner avec le four à convection : la cuisson à chaleur tournante : efficacité, chaleur uniforme, cuisson équilibrée, Montréal, Éditions de l'Homme, 1982, 231 p.

Nom(s) d'auteur(s) : 
            Benoit, Jehane        
Titre : 
            Cuisiner avec le four à convection : la cuisson à chaleur tournante : efficacité, chaleur uniforme, cuisson équilibrée         
Numéro tome / volume : 
                    

Autres éléments bibliographiques
Collection : 
                    
Numéro dans la collection : 
                    
Mention d'édition ? : 
                    
Ville : 
            Montréal        
Éditeur : 
            Éditions de l'Homme        
Année : 
            1982        
Pages : 
            231 p.        
Lieu d'impression : 
                    
Imprimeur : 
                    
Tirage : 
Date d'achevé d'imprimer : 
                    
Copyright / Dépôt légal  : 
                    
ISBN : 
            2761902513 (br.)        

Autres données
Genre : 
            OP        
Péritexte éditorial ? : traduit de l'anglais par Michèle Venet et Jean Lévesque, 
Discours préfaciel(s) ? : 
Typographie(s) / Illustration(s) ? : 
Adaptation ? : 
Traduction ? : 
Format : 
            20 cm        
Prix : 
                    
Cote : 
                    
Source(s) ? : 
            BNQ,        

Auteur(s)
Dates vitales : 
            1904-1987        
Sexe : 
            Femme        
Âge : 
            78        
Lieu de naissance : 
            Québec        
Pseudonyme ? : 
                    

Note(s) :

Traduction de: Madame Benoit's, convection oven cookbook. Comprend un index Autres titres : La Cuisson à chaleur tournante,

GRÉLQ - Groupe de recherches et d'études sur le livre au Québec