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Mise à jour le 24 novembre 2024
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 IRVINE, Sian. Champignons : des recettes innovatrices aux champignons proposées par des chefs réputés, Laval, Guy Saint-Jean, 1999, 160 p. |
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IRVINE, Sian
Champignons : des recettes innovatrices aux champignons proposées par des chefs réputés
Laval
Guy Saint-Jean
1999
160 p.
2-89455-074-X
(cuisine)
Traduit de l'anglais par Michel Chevrier, 1946-
25 cm
BANQ
Traduction de: Mushrooms Comprend un index Glossaire: p. 152-153