GRÉLQ - Groupe de recherches et d'études sur le livre au Québec
IRVINE, Sian
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Champignons : des recettes innovatrices aux champignons proposées par des chefs réputés
, Laval, Guy Saint-Jean, 1999, 160 p.
Nom(s) d'auteur(s) :
IRVINE, Sian
Titre :
Champignons : des recettes innovatrices aux champignons proposées par des chefs réputés
Collection :
Mention d'édition :
Numéro dans la collection :
Ville :
Laval
Éditeur :
Guy Saint-Jean
Année :
1999
Pages :
160 p.
Imprimeur :
Tirage :
Date d'achevé d'imprimer :
ISBN :
2-89455-074-X
Genre :
(cuisine)
Péritexte éditorial
?
:
Traduit de l'anglais par Michel Chevrier, 1946-
Format :
25 cm
Prix :
Cote :
Source(s) :
BANQ
Dates vitales :
Sexe :
Âge :
Lieu de naissance :
Pseudonyme :
Notes :
Traduction de: Mushrooms Comprend un index Glossaire: p. 152-153
Volume :