Le Jour
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Compas, Ray. Pâtisserie et desserts, Coll. «Hors-collection», C-152, Paris ; Montréal, M.C.L. ; Éditions du Jour, 1974, 107 p.

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Compas, Ray
Pâtisserie et desserts
Autres éléments bibliographiques
Hors-collection
C-152
Paris ; Montréal
M.C.L. ; Éditions du Jour
1974
107 p.
0776006134
Autres données
Ouvrage pratique

"253 recettes internationales présentées par Noël Kobler [sic] et 44 recettes québécoises présentées par Pascale Desjardins."

21 cm
BNQ
Auteur(s)

Édition originale, Paris : M.C.L., 1971.