Compas, Ray. Pâtisserie et desserts, Coll. «Hors-collection», C-152, Paris ; Montréal, M.C.L. ; Éditions du Jour, 1974, 107 p.

Nom(s) d'auteur(s) : 
            Compas, Ray        
Titre : 
            Pâtisserie et desserts        
Numéro tome / volume : 
                    

Autres éléments bibliographiques
Collection : 
            Hors-collection        
Numéro dans la collection : 
            C-152        
Mention d'édition ? : 
                    
Ville : 
            Paris ; Montréal        
Éditeur : 
            M.C.L. ; Éditions du Jour        
Année : 
            1974        
Pages : 
            107 p.        
Lieu d'impression : 
                    
Imprimeur : 
                    
Tirage : 
Date d'achevé d'imprimer : 
                    
Copyright / Dépôt légal  : 
                    
ISBN : 
            0776006134        

Autres données
Genre : 
            Ouvrage pratique        
Péritexte éditorial ? : "253 recettes internationales présentées par Noël Kobler [sic] et 44 recettes québécoises présentées par Pascale Desjardins."
Discours préfaciel(s) ? : 
Typographie(s) / illustration(s) ? : 
Adaptation ? : 
Traduction ? : 
Format : 
            21 cm        
Prix : 
                    
Cote : 
                    
Source(s) ? : 
            BNQ        

Auteur(s)
Dates vitales : 
                    
Sexe : 
                    
Âge : 
                    
Lieu de naissance : 
                    
Pseudonyme ? :

Note(s) :

Édition originale, Paris : M.C.L., 1971.

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