GRÉLQ - Groupe de recherches et d'études sur le livre au Québec
Hugueney, Gérard
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Le Cuisinier-chasseur : recettes nouvelles pour apprêter gibier et poissons du Québec
, Coll. «Coll. : Chasse et pêche,», Montréal, Éditions de l'Homme, 1986, 307 p., [8] p. de pl. : ill. en coul.
Nom(s) d'auteur(s) :
Hugueney, Gérard
Titre :
Le Cuisinier-chasseur : recettes nouvelles pour apprêter gibier et poissons du Québec
Numéro tome / volume :
Autres éléments bibliographiques
Collection :
Coll. : Chasse et pêche,
Numéro dans la collection :
Mention d'édition
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:
Ville :
Montréal
Éditeur :
Éditions de l'Homme
Année :
1986
Pages :
307 p., [8] p. de pl. : ill. en coul.
Lieu d'impression :
Imprimeur :
Tirage :
Date d'achevé d'imprimer :
Copyright / Dépôt légal :
ISBN :
2761906241 (br.)
Autres données
Genre :
OP
Péritexte éditorial
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Discours préfaciel(s)
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Typographie(s) / Illustration(s)
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Adaptation
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Traduction
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Format :
23 cm
Prix :
Cote :
Source(s)
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:
BNQ,
Auteur(s)
Dates vitales :
Sexe :
Homme
Âge :
Lieu de naissance :
Québec
Pseudonyme
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:
Note(s) :
Comprend des index Lexique: p. 305-307,