S.N. Pétoncles, coquilles Saint-Jacques et huîtres, Coll. «Coll. : Tout un plat!,», [Montréal], Éditions de l'Homme, [2003], 125 p. : ill. en coul.

S.N.
Pétoncles, coquilles Saint-Jacques et huîtres
Autres éléments bibliographiques
Coll. : Tout un plat!,
[Montréal]
Éditions de l'Homme
[2003]
125 p. : ill. en coul.
2003
2-7619-1697-2 (br.)
Autres données
OP
23 cm
BNQ,
Auteur(s)
Traduction de: The great scallop and oyster cookbook Comprend un index Glossaire: p. 123,