Thémis, Jean-Louis. Fruits & légumes exotiques : les connaître, les choisir, les préparer, les déguster, [Montréal], Éditions de l'Homme, 1998, 171 p. : ill. en coul.

Thémis, Jean-Louis
Fruits & légumes exotiques : les connaître, les choisir, les préparer, les déguster
Autres éléments bibliographiques
[Montréal]
Éditions de l'Homme
1998
171 p. : ill. en coul.
2-7619-1466-X (br.)
Autres données
OP
Collaboration : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec ,
21 cm
BNQ,
Auteur(s)
Homme
Québec
Comprend des index Bibliogr.: p. 169 ,